蜂蜜燕麦三角饼的做法_蜂蜜燕麦三角饼怎么做_蜂蜜燕麦三角饼的家常做法【心食谱】

蜂蜜燕麦三角饼

材料

黄油30g

燕麦100g

低筋面粉100g

砂糖20g

泡打粉5g

吉士粉5g

蜂蜜三大勺

牛奶适量

做法

1、燕麦、面粉、砂糖、泡打粉、吉士粉、蜂蜜混合均匀

2、黄油室温软化,微微打到发白,加入1中

3、根据湿度加入适量的牛奶,揉成光滑的长方体面团

4、用保鲜膜包好,放入冷冻室直到冻硬

5、取出面团,切成三角形的5mm左右的面片

6、根据烤箱功率,180℃到表面上色

7、冷却变硬就可以食用了

小诀窍

1、燕麦含量很高,揉面的时候很容易散开来,一定要多用点力

2、糖的含量可以根据口味调整

3、面团要冻硬再切,不然一下就会散了,不能成形

(创建于2013-09-29)

关键词

三角饼  蜂蜜燕麦三角饼  燕麦  蜂蜜  
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