自制甜酸大介菜的做法_自制甜酸大介菜怎么做_自制甜酸大介菜的家常做法【心食谱】

自制甜酸大介菜

材料

黃金比例: 一株大介菜 + 一湯匙鹽 + 一杯白糖 + 一杯苹果醋

做法

大介菜一大個

洗乾淨,切件

沸水,下菜飛水(漂水)

一大匙鹽拌勻, 倒一杯苹果醋掉多餘水份

一杯白糖

拌勻,待涼

入樽

放於陰涼處

二至三日便可吃了! 好好味!

小诀窍

小貼士∕大提示:

整個過程不能有油, 油令潰物変壞!

(创建于2014-02-21)

关键词

自制甜酸大介菜  介菜  甜酸  
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