可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_可乐鸡翅的家常做法【心食谱】

可乐鸡翅

材料

鸡翅可乐,葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,大料,桂皮

做法

1. 鸡翅改刀后放入热水中焯一下,去掉血水

2. 锅内少许油,放入葱姜蒜,大料,桂皮爆香后放入鸡翅翻炒

3. 倒入可乐没过鸡翅,依次放入料酒,生抽,老抽,然后盖锅盖焖煮

4. 翻动几次,让鸡翅裹上汤汁,最后大火收汁出锅

小诀窍

鸡翅焯过之后没有用油煎,为了避免高油脂。稍微炒过之后直接倒入可乐,味道也很好的

(创建于2014-03-16)

关键词

可乐鸡翅  可乐  
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