奶香木瓜炖雪蛤

材料

雪蛤木瓜冰糖牛奶

做法

1.雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,(特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚)洗净,入滚水后盛起,滴干水分待用。

2.把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

3.将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用(也可不加牛奶)。

(创建于2013-11-03)

关键词

木瓜炖雪蛤  奶香木瓜炖雪蛤  奶香  
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