橄榄冰糖润肺还止咳

    还止咳!橄榄冰糖好吃又治病
    橄榄味甘,性平,入脾、胃、经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津止渴,利痰,解毒、酒、积滞”。橄榄泡水后加入蜂蜜,对热性咳喘有一定作用,而对寒咳则要慎用。民间橄榄食疗的方法颇多,现介绍几则:
    1、鲜果6枚,用刀将每个橄榄割4条纵纹,取细盐少量纳入纹内。每次服1~2个每日3次。能清利咽,适用于咽喉肿痛、扁体炎。
    2、鲜果5枚,打碎,冰糖15克,炖熟服,每日3次。能清热润,适用于热咳嗽及百日咳。
    3、鲜果50克,生萝卜500克,洗净捣碎,水煎,当茶饮用,每日一次。能清热解毒,适用于预防流行性感冒、白喉。
    4、鲜果3枚,用刀割纹,水煎5分钟,然后泡入绿茶,慢慢饮用。能清热生津,适用于烦热干渴、失音、咽喉炎。
    5、鲜果7枚,捣碎,红糖15克,生姜5片,水煎服,每日两次。能止痢消炎,适用于肠炎、痢疾。
    6、鲜果10枚,取肉切丁,白萝卜一个切丁,加粳米100克,文火慢熬成,即成“橄榄”。能清热解毒、生津止渴,经常食用,有助于消除咽喉肿痛、烦渴等症状。

相关食谱

推荐食谱

美食问答

小知识

厨友分类