玉米片营养价值

    玉米片是一种典型的早餐谷类食品,作为一种快餐食品以其保存期长、食用方便等优点受到人们的喜爱,在欧美国家,玉米片非常盛行,有米香香、醇香等多种口味,很受消费者欢迎。它可直接食用,用沸水或热牛奶冲调成玉米片冲剂或玉米片汤即可,是快速提供热量、口味美好的一种方便食品。
    工艺流程
    玉米→破碎→脱皮、分离胚芽→浸泡→蒸煮→压片→烘干→冷却→成品
    玉米片是良好的早餐食品,产品根据调配需要可有淡味、甜味、咸味等多种口味,色泽有黄色、棕黄色、紫红色等,它营养丰富,香甜脆,风味独特。销售渠道主要为商场超市、餐饮行业等,由于价格不高,口味独特,因此市场销售良好。
    玉米片的营养与玉米相比,略有下降,但是营养价值还是比较高,是一种不错的食物。

玉米的做法
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