猪肉脯

材料

肉馅500克,味精5克,黄酒30克,生抽30克,黑胡椒粉10克,白砂糖60克

做法

1.把这些原料全放在碗里,用筷子顺着一个方向搅拌。直到上劲,腌15分钟。

2.把肉分成三份,放在油纸上,上边盖一层保鲜膜,用面棍把肉压平,烤箱180度,两面各烤15分钟即可。

(创建于2014-04-03)

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猪肉脯      
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