五香牛腩

材料

牛腩500克,花椒蚝油,砂糖,花雕酒八角香叶桂皮丁香茴香草果

做法

1.牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用。

2.准备香料。

3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料,炒出香味。

4.倒入牛腩翻炒一会。

5.溅入花雕酒继续翻炒。

6.加适量的开水,焖煮至牛腩软淋,加蚝油、白糖调味即可。

(创建于2014-04-26)

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五香牛腩  五香    
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牛腩的做法

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