芝士布朗尼

材料

黄油250g，

鸡蛋3个，

盐2g，

糖200g，

高粉100g，

糖85g，

香草粉3g，

1..黑巧克力加黄油隔水融化，冷却到38度，鸡蛋打散，加入糖，盐，香草粉搅匀

2.将鸡蛋糊慢慢加入巧克力糊中搅匀，加入高粉，搅匀

3.奶酪隔水融化，打滑

4.加入糖，香草粉搅匀，加入蛋黄，搅匀

5.烤箱 190度预热将巧克力糊倒入模具的1/2 ，用刮板铺开，加入芝士糊，轻轻铺开，反复三次在模具内划花纹

6.190度烤 45到50分钟，至拍拍没沙沙声

我没好好倒，因为2种面糊都还挺厚的。。最后巧克力糊太多了。。。最上层都是巧克力糊。。表面就一点都没大理石状态。。。-。-。。。

（创建于2013-03-23）

芝士布朗尼芝士布朗尼布朗