荷叶绿豆冰粥

材料

荷叶若干,绿豆2把,粳米250克,冰糖若干

做法

1.荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。煮好后,过滤汁液,去除荷叶。

2.高压锅中入洗干净的粳米和绿豆,加入熬好的荷叶汁,盖盖压阀开煮。大火喷气后,转小火熬煮20分钟关火。

3.开盖后加入冰糖,至冰糖充分融化。

4.粥凉后,放入到冰箱里冷藏15分钟,即可使用。

小诀窍

没有新鲜荷叶的,如果用干荷叶,要用小纱布袋子装好,以免碎渣太多。

(创建于2013-08-24)

关键词

绿豆冰  荷叶绿豆冰粥  荷叶  
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