苦瓜虾仁滑蛋

材料

鸡蛋1个,苦瓜1/3条,虾仁适量,葱、蒜适量

做法

1.热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻;

2.接着倒入虾仁再翻炒片刻;

3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀;

4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中,取腌好的西红柿围边即可。

(创建于2014-02-27)

关键词

滑蛋  虾仁滑蛋  苦瓜虾仁  苦瓜虾仁滑蛋  
4.73位评价

苦瓜的做法
虾仁怎么做好吃

小知识

相关食物