酱肉

材料

五花肉(要有肥有瘦的那种),甜面酱酱油黄酒冰糖八角桂皮,干净的棉绳

做法

1.肉肉洗干净。放入酱油、黄酒、八角、桂皮浸泡24小时以上.用棉绳将肉肉绑紧,晾干.

2.可以一次做多点,放冰箱冷冻保存.

3.吃的时候切片,水开蒸熟.

(创建于2013-12-27)

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酱肉的做法