酸辣藕丁

材料

,蒜末,尖椒,干辣椒,盐,米醋胡椒鸡精

做法

1.藕去皮切丁,蒜末少许,尖椒一枚切片,干辣椒数枚(根据个人对辣的喜好程度放;

2.油锅热后,略煸蒜末、干辣椒,下尖椒、藕丁翻炒,加盐,少许米醋、胡椒粉、鸡精,炒匀片刻即起锅(中间若太干,应稍点水,保证藕丁色泽洁白)。

小诀窍

这个菜看似清淡,可尝一口就发现,酸、甜、辣数味俱全,滋味丰富,香辣爽口呢!

(创建于2014-03-09)

关键词

酸辣藕  酸辣藕丁  藕丁  
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酸辣汤怎么做

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