水晶玉米饼

材料

玉米粉澄粉糯米粉玉米淀粉

做法

1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀,加白砂糖和炼乳,少许水和均匀。

2.放在模子里做出形状,或者根据自己的想象力捏成喜欢的样子。

3.冷水上锅15分钟后,关火,但是别打开盖子。忍耐3分钟后装盘。

小诀窍

口感很Q很Q,味道很香甜。冷热均可食用,放冰箱里冰镇后,就是类似于冰皮月饼的冰皮玉米饼了。迎着光看看,还算晶莹剔透吧~

(创建于2014-02-05)

关键词

水晶玉米饼  水晶  
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