凉拌苦瓜

材料

苦瓜,盐,甜椒碎米芽菜,味精,酱油,白糖,醋,红油辣椒蒜泥花椒

做法

1.苦瓜洗净顺剖去籽,切成片,加盐码味(之后挤去汁水,这样不苦)

2.甜椒半个洗净,切成丝

3.盐/味精/酱油/白糖/醋(很少)/红油辣椒/蒜泥/香油/花椒面/碎米芽菜,调匀成汁

4.将以上原料拌匀,堆入盘中,撒葱花即成

(创建于2013-09-05)

关键词

拌苦瓜  苦瓜  
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凉拌苦瓜的做法
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