家庭水培豌豆苗

    上次日志里发了色尘水培种植豌豆苗的日志,不少朋友说要色尘教教怎么种豌豆苗。色尘答应五一后专门发日志来供大家考,其实色尘在06年的日志里就教过的。色尘每年都要自己在家少量发制,调剂餐桌的品种和口味,貌似原来的图片多数已无法显示,这次重新拍片片上来哈。
    豌豆苗可以土培的,只是时间周期比较长,而且土培多数是要等结的豆荚来吃的,但豌豆苗吃的是苗苗,所以非常适宜家庭水培发制。它有周期短、种植方法简单、效益高、鲜菜嫩吃,健康营养的特点。豌豆苗有补益气血、健脾和胃、清热解毒、增强机体免疫力、延缓皮肤衰老的作用,现在外面的菜菜吃得里不踏实,再加上色尘开荒所得的土地已经被别人圈走。所以,今年色尘把农妇梦搬到了家里,计划用绿色蔬菜来装点家居和餐桌,挑选很久色尘最终选择它是因为它完全符合我的要求。双层盘,上层有孔可渗水,下层盘可接水,不会搞得家里水兮兮的还得不停收拾。它们还可以叠起来,方便催芽又不占空间,尺寸也基本合适一顿菜量的要求(色尘家人口少哈~这么一盘的成品苗够做一盘菜了),所以色尘一下子买了十个回来。哎~~又败家啦~好在老公发现了实物后没说啥,窃喜!
    原料:
    豌豆一把(要提前用清水泡制24小时)。
    做法:
    1、首先要清洗干净托盘,然后铺上培养基。大家可以选择自己方便的材质(要用纸张哟~),色尘用的是毛边纸,如果有无字的新闻纸更好,一层就够。毛边纸薄所以色尘铺了两层,千万别用报纸哈。含铅!
    2、然后将用喷壶将纸打湿;
    3、将泡发好的豌豆撒在盘中;
    3、用一块棉质湿布盖上,放置到阴凉干燥的地方进行催芽;环境温度在20-23度之间最好;温度过低不容易出芽,过高容易长菌烂芽。
    4、豌豆芽发芽很快,这是第二天的情况;白色的根芽已经清晰可见了。
    5、第四天-第五天的时候,根芽已经长长,真正的豌豆苗已经出来啦~~
    6、此后豆豆可以稍微见见光啦~~

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