炒茄丝

材料

圆茄子,盐,油,葱,尖椒丝或干辣椒肉丝酱油

做法

1.圆茄子切丝,放点盐拿出水分来;

2.用葱花呛锅放尖椒丝或干辣椒或者肉丝;

3.炒茄子丝一定要记着不要放水‘ 放酱油和盐等调料,这个可以多炒一会,茄子越炒越黏糊,这样会特别好吃。

(创建于2013-03-08)

关键词

炒茄丝    茄丝    

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