尖椒大排

材料

大排尖椒蘑菇,葱,姜,葱头,盐,料酒,黑胡椒粉鸡精淀粉

做法

1、猪大排切0.5cm的大片,用刀拍松,加葱、姜、葱头、盐、料酒、酱油腌渍20分钟;配料切片

2、腌好的大排用淀粉拌匀

3、放温油中划油

4、葱、姜、葱头炒出香味

5、放入配料炒至断生

6、将大排放入,加盐、料酒、黑胡椒粉、鸡精翻炒均匀

(创建于2013-06-02)

关键词

尖椒大排  尖椒  
4.52位评价

大排的做法