黑白双耳

材料

肉糜200克,虾米20克,黑木耳10克,白木耳10克,料酒,精盐,生粉鸡精蛋液葱花

做法

1.虾米用料酒浸软后切末。

2.黑木耳、白木耳泡软切细丝。

3.将肉糜加盐、料酒、鸡精、生粉搅拌上劲。

4.将虾米、肉糜混合搅拌后滚上蛋液分别沾上黑白木耳丝。

5.蒸锅放水,水滚后蒸8分钟左右即可上桌。

(创建于2014-04-08)

关键词

黑白双耳  黑白  双耳  
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