黄金脆皮香炸鸡的做法_黄金脆皮香炸鸡怎么做_黄金脆皮香炸鸡的家常做法【心食谱】

黄金脆皮香炸鸡

材料

(A)。

鸡翼鸡翅膀)   10支

鸡腿 10支

(B)。

蒜米        1颗(大小10瓣)

老姜        5-6片

小洋葱       6粒

盐         1茶匙

糖         1茶匙

胡椒       少许

(C)。

鸡蛋 1粒

酸柑汁 1茶匙

食油

炸鸡粉 200g和低筋面粉半碗拌均匀备用。

做法

将鸡翼和鸡腿洗干净控干水。

将(B)料搅拌后隔渣沥出酱汁倒入盆里

打一粒鸡蛋加酸柑汁翻拌腌渍鸡翼和鸡腿。

盖好收入冰箱里冷藏。(2——3小时后即可作香炸)

热镬烧油热滚。

把腌渍鸡翼鸡腿都沾满参拌好的炸粉末。

分别炸成黄金脆皮肉滑的香炸鸡,沥干油。

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(创建于2016-06-02)

关键词

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炸鸡的做法

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