阿婆酸豆角辣炒猪肉碎的做法_阿婆酸豆角辣炒猪肉碎怎么做_阿婆酸豆角辣炒猪肉碎的家常做法【心食谱】

阿婆酸豆角辣炒猪肉碎

材料

阿婆酸豆角 1kg -

猪肉碎 500g

蒜蓉 1颗(大小10瓣)

红辣椒 4条(切斜片)

食油

白糖 1汤匙

酱清少许

做法

将阿婆酸豆角反复笊水淘净盐水控干。(切大约2cm段)

所有材料备齐后:-

坐锅点火烧油煸香蒜蓉,倒入猪肉碎炒至7-8成熟。

放入切段酸豆角一起旺火翻炒5分钟。

转文火,撒入白糖参红辣椒片然后淋少许酱清提味。

继续翻炒至干香。熄火即可盛入钢盘中。

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(创建于2016-06-02)

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