红烧茄子

材料

茄子豆瓣蒜片,水,葱段

做法

1.先用油热锅,下豆瓣.蒜片炒香后再放入茄子.

2.翻炒几下后加水焖熟.收汁.

3.快收好时放葱段一起等水收干.不过今天我没那个耐心等那么久.有点汤汁也不错.

(创建于2014-04-12)

关键词

红烧  茄子  
3.354位评价

红烧茄子的做法
烧茄子的家常做法

小知识