番茄酱藕饼

材料

肉末香菇红辣椒葱花糯米粉面包糠

做法

1.瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。

2.肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味。

3.用手取少许拌好的肉末压成圆饼状。

4.不沾锅中座少许油,烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。

5.锅中再放少许油,倒入香菇丁翻炒,加入番茄酱和水一起煮一会儿。

6.稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花,翻动几下后关火。

7.将做好的番茄汁浇在藕饼上即可。

(创建于2014-02-17)

关键词

番茄酱藕饼  番茄  
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番茄酱的做法
藕饼的做法

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