家常卷饼

材料

面粉,热水,油少量

做法

1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。

2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。

(创建于2014-03-07)

关键词

卷饼  家常卷饼    
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