大头菜炒毛豆

材料

大头菜毛豆,白糖

做法

1.大头菜是我从枫泾买来的,1.5元一包(一个),口感略带酸味,不如海盐的好,但总体还可以;

2.毛豆则选用新鲜的大青豆,一炒就酥的。

3.做的时候注意大头菜不能久煮,可以先把毛豆煸熟.

4.然后放入切好的大头菜丝,加两勺白糖,旺火翻炒几下就行了。

(创建于2013-03-08)

关键词

大头菜炒毛豆  毛豆  

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炒毛豆的做法

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