蒜蓉粉丝蒸蛏子

材料

粉丝1小把,蛏子一盘,蒜蓉少许,生抽,盐,青椒红椒黑豆豉

做法

1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘,蒜蓉少许、生抽、盐。

2.蛏子洗好后放在盘里,把泡软的粉丝碎,放在蛏子上,浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒,若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。

3.蒸锅水开后,上锅蒸三分钟即可。

(创建于2014-04-06)

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粉丝的做法
蛏子的做法

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