烧熘茄盒

材料

炸好的茄盒,葱姜蒜青椒酱油,料酒,糖,盐,淀粉香油

做法

1.青椒洗净,掰块,葱姜切丝,蒜切片,淀粉加少量清水做成芡汁备用;

2.锅放少许底油,用葱姜蒜爆香,加酱油、糖、料酒翻炒片刻,加入适量清水,大火烧开;

3.将茄盒放入烧开的汤中,煮3分钟,放青椒块,倒入芡汁,淋上香油即可出锅。

(创建于2013-08-19)

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烧熘茄盒      
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茄盒的做法

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