炒三不粘

材料

鸡蛋,白糖,糖桂花淀粉山楂

做法

1.鸡蛋取蛋黄(可以每四个蛋黄加一个蛋清),白糖用温水溶化,山楂糕切丁

2.蛋黄、蛋清、糖水、糖桂花、淀粉制成混合溶液

3.用熟猪油(也可以用色拉油)小火炒到混合溶液凝固,并且不粘锅时出锅

4.撒上山楂糕丁

(创建于2013-03-08)

关键词

炒三不粘    三不粘  
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