蛋黄粒粒脆

材料

黄油80g,糖粉35G,蛋黄2个,低粉90g,玉米粉40G,吉士粉5克,奶粉15g,无铝泡打粉1.5小勺

做法

1.黄油加糖打发。

2.再加蛋黄拌匀。

3.粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。

4.用手搓成小园子,排在烤盘上。

5.入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。

小诀窍

很脆,很香,丢一个进嘴里,浓浓的鸡蛋。 所以,它还有个名字,非常贴切,叫"蛋黄粒粒脆"

(创建于2014-04-26)

关键词

蛋黄粒粒脆  蛋黄      
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