鳕鱼,葱,姜,蒜,灯笼椒,小辣椒(泡菜那种的),糖醋,酱油
1.将鳕鱼化冻后。
2.将葱姜蒜等切丝备用。
3.大火将葱姜蒜炒出味道,在放入各种辣椒,糖醋,酱油。将底料备用。
4.用中火平煎鳕鱼到熟后,放入底料中入味。