美味香辣虾

材料

鲜虾1斤,土豆3个,洋葱1个,水芹菜2根,花椒,干辣椒,糖

做法

1.将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。

2.锅内放油,待温度升至9成热时将土豆条放入锅内,炸脆变金黄即可,将成品放进盘子内。(如不能判断是否炸后,呵呵,尝尝就知道了,我喜欢软软的土豆条)

3.锅内放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒,将虾放进锅内爆炒,待虾身变红变弯时倒少量料酒、加盐、洋葱、水芹菜炒几分钟后就OK了,再将成品浇在土豆条上就大功告成了。

小诀窍

这道菜颜色鲜艳、营养丰富、味道浓郁,可以家人和男女朋友惊喜,更是款待客人的好菜菜哦!

(创建于2014-02-23)

关键词

美味香辣虾  香辣  美味  
3.5124位评价

香辣虾怎么做

小知识