万圣节の南瓜派

材料

面粉1杯半,白糖1茶勺,盐半茶勺,黄油(冷冻的)1块,水3汤勺,南瓜1个,红糖1杯,,奶油1盒,牛奶半杯,肉桂2茶勺,香草精1茶勺

做法

1.将面粉过筛,白糖,盐混合一起

2.将黄油切成小块,与面粉混合

3.逐渐加入水,要快速和面一定不要太长时间。

4.将和好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱20-30分钟

5.将面团均匀放入一次性派的模子中并去掉多余的边角,用叉子在派底部均匀扎几下为了防止起鼓

6.南瓜馅制作将南瓜去皮切小块蒸熟

7.将蒸熟的南瓜用叉子碾成南瓜蓉

8.将红糖,肉桂粉,香草精搅拌均匀之后在放入奶油,牛奶搅拌均匀

9.将南瓜蓉放入已经准备好的派底中,并且用蛋黄液均匀涂抹在派周围目的是呈现均匀的金黄色

10.烤箱200°预热2分钟之后将派入烤箱中,放入中上层烤制30-35分钟烤到表面金黄色。

(创建于2014-04-03)

关键词

南瓜派  万圣节の南瓜派    
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南瓜的做法

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