香炸鱿鱼圈

材料

新鲜鱿鱼红薯粉鸡蛋液,香炸粉

做法

1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用。

2.沾上红薯粉,再沾蛋液。

3.最后沾上香炸粉。

4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。

小诀窍

1.这是一道现炸现吃的菜,菜热乎乎,才会香脆,凉了就不好吃了。 2.外层使用面包糠时,鱿鱼一定要先腌制,否则鱿鱼是没有味道的。 3.如果想省略这道工序的话,炸好后,用沙拉酱或西红柿酱也蘸食也可以。

(创建于2014-03-24)

关键词

炸鱿鱼  香炸鱿鱼圈  鱿鱼  香炸  
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炸鱿鱼圈的做法
鱿鱼圈的做法

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