凉拌三丝的做法_凉拌三丝怎么做_凉拌三丝的家常做法【心食谱】

凉拌三丝

材料

材料:海带丝 粉丝 豆腐皮

调料:盐适量 生抽适量 蒜泥适量 香油适量 辣椒酱适量 糖少许 醋少许 葱末少许

做法

1 将调料盐 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒酱 醋调和在一起备用

2 豆腐皮切丝

3 将水烧开,分别把三丝在开水了烫一下,捞起来沥干水份。(粉丝的时间相对短一点,不然时间过长就太软,粘一起了)

4 将三丝盛入盘内,淋上调和好的调料,撒上一点葱末(喜欢香菜的朋友也可以撒上一点香菜末)拌匀即可

小诀窍

小诀窍:粉丝捞起来后,可以马上用香油拌一下,这样粉丝就不会粘糊在一起啦。有些朋友喜欢把三丝捞起来用凉水过一下避免粘糊,我觉得这样不怎么好,因为如果吃了拉肚子就麻烦了,对吧

(创建于2014-01-21)

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