芹菜炒香干的做法_芹菜炒香干怎么做_芹菜炒香干的家常做法【心食谱】

芹菜炒香干

材料

芹菜香干

做法

步骤1:香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉,切段洗干净。

步骤2:锅中水烧开,加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。

步骤3:锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,加点盐,酱油爆炒一下。

步骤4:倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2分钟这样,加点鸡精就可以起锅了。

(创建于2014-04-19)

关键词

炒香干  芹菜  
3.213位评价

香干的做法
芹菜炒香干怎么做

小知识

相关食物