鳝鱼面

材料

鳝鱼肉,空心菜拉面,姜,蒜,酱油鲍鱼汁胡椒鸡精绍酒

做法

1.先把拉面煮熟,捞起;用煮面的水把空心菜烫熟;

2.炒锅烧热,下油放入萋,蒜爆香.

3.下入鳝鱼片煽炒至变色,加少许淀粉水,下入调味料,翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅.

4.把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜,再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ...老公帮忙摆的盘

(创建于2014-01-22)

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鳝鱼面  鱼面    
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鳝鱼的做法

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