苹果汤

材料

苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量

做法

1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵

2、苹果洗净,去核切块或切片

3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净

4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮

5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可

小诀窍

1、各种材料的比例根据喜好自己调整

2、红枣核性燥容易上火,最好事先去掉;苹果皮尽量保留

3、冰糖其实可有可无,有苹果、有红枣,汤已够香甜了

(创建于2014-04-25)

关键词

苹果汤  苹果    
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