牛肉丸子萝卜汤

材料

牛肉馅200克,白萝卜1根,鲜香菇150克,葱适量,姜适量,盐适量,油少许,香菜少许

做法

1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;

2.白萝卜去皮洗净切块备用;

3.鲜香菇洗净切块备用;

4.锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;

5.待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;

6.大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;

(创建于2014-02-05)

关键词

牛肉丸子萝卜汤  萝卜  丸子  肉丸  肉丸子  牛肉  牛肉丸  
3.850位评价

牛肉丸子的做法
萝卜汤的做法

小知识