%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 素面简介_心食谱
 

素面简介

    在日本常被用在日式冷面的素面，与中国的寿面面线感觉很像，不但外表相似，口感也都十分爽口，只是中国的面线是以热食为主，很少用在凉面上。日式素面的吃法，是将素面以滚水煮2∼3分钟，然后放到筛网上以冷水沖凉，再放入冰块中冰镇，然后取出搭配酱汁食用。

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