魔芋做法指导

    魔芋的制作方法:把魔芋的球型根茎磨成末后加入水,作成质地如胶的胶态形状,然后再加上消石灰等性物质,使它凝固即可。
    1. 生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用,且每次食量不宜过多;
    2. 切勿食药渣,以免中毒;
    3. 魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片果汁魔芋丝等多种食品。

魔芋的做法
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