培根蔬菜焗饭

材料

配料:,胡萝卜土豆干香菇培根甜玉米粒青豆,葱,调料:,盐,生抽,黑胡椒粉鸡精马苏里拉150克,布丁馅:适量

做法

1.培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用;

2.锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒;

3.待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽;

4.翻炒几下后放入培根,继续翻炒;

5.再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火;

6.把炒好的饭菜放入焗饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅;

7.最后表面洒上马苏里拉。

小诀窍

烘焙:中层,210度10分钟,表面的马苏里拉奶酪融化后即可。

(创建于2013-10-21)

关键词

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