白灼虾

材料

明虾,姜,葱,料酒

做法

1.明虾洗净,去虾线。

2.锅里加放两段葱、几片姜、几滴料酒,加水烧开。

3.保持大火,将清洗好的明虾倒入。

4.虾仁一变色,立刻捞出,浸入冰水中,使虾肉更加爽口脆嫩。

(创建于2014-04-26)

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白灼    
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白灼虾的做法

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