巧克力慕斯杯

材料

黑巧克力50克,砂糖适量,雀巢淡奶油170ml,牛奶适量,吉利丁片2片

做法

1.黑巧克力加牛奶隔热水融化成酱备用;

2.吉利丁片用冷水泡软备用;

3.将泡软的吉利丁片加入1中拌匀;

4.鲜奶油打至5分发,将巧克力酱加入拌匀即成慕斯馅;

5.倒入模具,放至冰箱冷藏2小时即可.

(创建于2013-12-28)

关键词

慕斯杯  巧克力慕斯  巧克力慕斯杯  慕斯  
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巧克力怎么做

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