奶油西兰花

材料

西兰花1朵,奶油50克,牛奶50克,盐5克,色拉油5克,黄油10克

做法

1.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。

2.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。

3.焯大概2分钟后,捞出,过凉水,沥干。

4.锅里放入黄油,融化后,倒入奶油、牛奶煮开,最后倒入西兰花,翻匀,使每朵西兰花都包裹上奶油汁,出锅前再加少许盐调味即可。

(创建于2014-02-24)

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奶油西兰花  
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