炒饭烧卖

材料

馄饨皮,隔夜米饭火腿肉黄瓜鸡蛋,馄饨皮

做法

1.鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。

2.黄瓜 火腿肉全部切粒, 锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜。

3.煸出水分,放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块), 放入炒好的鸡蛋,火腿。

4.放盐,香油,炒匀,出锅。

5.用馄饨皮。

6.包炒饭。

7.捏成烧麦,上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)。

(创建于2014-01-25)

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炒饭烧卖    
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