叮叮钵仔三拼饭

材料

各式腌好的肉类,女王牌香草豉油1茶勺,油,麻油鸡蛋,葱,米一杯

做法

1.米一杯放入钵仔洗干净加水(大概浸过米面一节手指稍微多点)盖保鲜膜放入微波炉中高火叮5分钟。

2.取出 放入鸡肉倒入少许麻油以及油和1茶匙香草豉油再次盖保鲜膜放入内中高火叮3分钟后取出铺上鸡肉片和牛肉再撒少许豉油中高火叮2分钟。

3.取出打入鸡蛋 撒上切碎葱放入微波炉中火1分中或1分30秒即可。

4.取出叮好的钵仔饭盖盖子稍微焖1分钟左右浇1-2茶匙豉油即可开吃。

小诀窍

按照个人爱好选择,我们选的是鸡肉 滑鸡片以及牛肉。鸡肉比较难熟所以先放入微波炉叮,如果用的是肉片直接叮3分钟左右即可。大家可以按照个人爱好选择哦。广东口味是习惯比较生的窝蛋,加上豉油尤其美味。大家不习惯可以煎成荷包蛋加入哦。再配上个清淡的炒菜就是很不错的组合了。

(创建于2013-03-08)

关键词

叮叮钵仔三拼饭  三拼  钵仔    

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