椰汁红糖年糕

材料

糯米粉250g,红片糖225G,水150g,椰汁50g,油少许

做法

1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。

2.糯米粉倒入红糖椰汁搅拌均匀备用。

3.容器抹上油、倒入糯米粉浆、抹平表面。

4.隔水大火清蒸45-60分钟即可。

小诀窍

如果不喜欢椰汁可全部都用水,年糕摊凉后即可切块享用,也可以切块煎香再吃!

(创建于2014-01-28)

关键词

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年糕的做法

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