多味烤虾干

材料

白灼熟300g,九层塔,地中海蒜香香料,紫罗勒适量,香草豉油适量

做法

1.白锅烧热改小火,下虾均匀铺好烘干(不时翻面)(约3-5分钟)。

2.香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上,翻炒均匀再铺好烘干入味(豉油份量按照个人爱好加 一般2-3小勺左右即可)。

3.虾入味后撒地中海蒜香香草 翻炒均匀再烘片刻后熄火 撒九层塔、紫罗勒翻炒均匀即可。

4.烤箱180度预热10分钟 锡纸铺托盘上、把虾铺好、撒少许九层塔和紫罗勒在面上。

5.烤箱180度、中层烤15-20分钟后改170度烤10-15分钟即可。

小诀窍

注意:如果没有烤箱 可以微波炉烧烤档。 烤好的烤虾摊凉后需封好保存(不必放入冰箱)后放阴凉处即可。

(创建于2013-08-25)

关键词

烤虾  烤虾干  多味烤虾干  虾干  多味  
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