鼎溜粿的做法_鼎溜粿怎么做_鼎溜粿的家常做法【心食谱】

鼎溜粿

材料

鲜虾虾干白菜,鱿干,猪肉萝卜干花生米粘米粉(一人份)

做法

步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用

步骤二:粘米粉加入凉白开,水量适当,直到浆液不稠不清最适当

步骤三:除了白菜其他材料爆香

步骤四:炒好的材料起锅,锅内倒入开水,烧开

步骤五:沿锅边倒入第一层浆液,熟后铲入开水内滚

步骤六:淋第二层浆液,同上

步骤七:将材料倒入粿汤内,撒上香菜和白菜

完成

(创建于2013-05-15)

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鼎溜粿    粿  
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