黄油酥

材料

做法简单,很容易成功的。因为小时侯爱吃酥皮的皮常把家里的点心皮抠的惨不忍睹,所以我妈妈教了我做法让我可以自己去折腾。

做法

先来做馅,用小火炒面粉炒到香

芝麻,花生和糖(随自己的喜好用量)磨碎。

倒在炒面的锅里接着用小火炒香拌匀就好了。

水油面的分量是:半杯水三杯(电饭煲里的杯)面粉和20克黄油30克白糖。油酥的分量是:一杯面粉加100克黄油。

水油面团切块。

擀开包一块油酥。

倒放再擀开。

摊开后再卷起来。

然后折叠。

再把面再擀开

接下来呢就开始包馅了。

馅可一定要包紧点哦。

倒放进烤盘里按扁,在表面刷上牛奶。

然后撒点芝麻在上头。

烤箱预热到160度放在中层烤40分钟。

嗯,美味完成了,可以吃了,酥的掉渣啊。

(创建于2013-08-21)

关键词

黄油酥  油酥    
5.04位评价

黄油怎么吃

小知识